Burundi Gahahe na filtr 1 kg

Odrůda: Red Bourbon

Zpracování: naturální

Pěstováno: 1800 m.n.m.

Region: Kayanza

V chuti: maliny, meloun, ananas

Cuppingové skóre: 86/100

1 100 

vč. DPH

Popis

Výběrová káva Burundi Gahahe byla zpracována na stejnojmenné stanici, Gahahe Washing Station, kam svou úrodu vozí neuvěřitelných 1740 drobných pěstitelů kávy z regionu Kayanza. Díky spolupráci s touto stanicí získávají výhodnější postavení při prodeji kávy, což jim zajišťuje i lepší životní podmínky.

Odrůda Red Bourbon se zde ve výšce 1800 m n. m. zpracovává naturální metodou, která zrnům umožňuje vstřebat maximum ovocných chutí z dužiny. Díky tomu v šálku ucítíte sladké maliny, šťavnatý meloun a exotický ananas. Skvělé vlastnosti této kávě zajistily cuppingové skóre 86/100.

Zrna jsme napražili především na filtr, tento způsob přípravy totiž podpoří rozvinutí všech chuťových nuancí.

 

Proč naši Burundi provází na etiketě babočka paví oko a veverka obecná? Protože jsou součástí CHKO Kokořínsko, stejně jako naše pražírna. Poznávejte společně s námi přírodu kolem sebe!

Naturpark 12  stojí už od svého vzniku na moderních principech sociální ekonomiky. Kávu praží osoby se zdravotním postižením, jejichž radost z plnohodnotné práce pocítíte v každém doušku. Na přípravu espressa pražíme 100% jednodruhovou Arabicu z Brazílie, Kolumbie a států střední Ameriky. K pražení na filtrovanou kávu zase využíváme kávu z východní Afriky, z Etiopie, Keni a Indonesie.

Další informace

Další informace

Hmotnost 1,030 kg