Keňská zrna z Kirinyaga county jsme po týmovém cuppingu cíleně kupovali na dlouho odkládané africké espresso. Jenže jsme neodolali, první roast jsme zvolili světlejší, a upražili si ho trochu na filtr – jen tak na chuť.

A po drobném ladění už se nechceme vzdát ani jednoho.

Takže tu máme africké duo ze stejných zrn s tóny slaďoučkých pečených jablek, šípků a karamelu. Ze středně pražených zrn v tomto sáčku je kafíčko pěkně hutné v mokakonvičce i aeropressu, a páka z něj vytáhne i chuť vzdálené africké savany.

A v druhé variantě si ho můžete užít i na filtru. Najdete ji také na eshopu.

Chutná, a bohužel taky rychle mizí – z hrnku i ze skladu.